採用情報【公式】妙見石原荘

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業務内容
石原荘で働く
募集要項
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麗しい景色に囲まれ働く。
お客様のこころに響く
おもてなしを。

私たち妙見石原荘の形作るのは、湯であり、
料理であり、空間であり、そしてなにより大切な、
スタッフのおもてなしの心です。
この妙見の地に脚を運んでいただいたお客様へ
最大限の寛ぎと癒しをお届けするために、
私たちと一緒に働きませんか？

料理風景

おもてなし

業務内容

自然と調和する空間で、
日々お客様をお迎えいたします。

#01

調理

素材本来の持ち味を最大限引き出し、無駄な手をかけずシンプルに。そのため、素材は料理長自らが市場に出向き、厳選しています。地の物を使用した、基本に忠実な料理に独自のエッセンスを加え、こだわりの器に盛りつけてご提供しています。鹿児島の旬な食材を五感で味わって頂きたい、その想いを込めて私たちはお客様のお越しをお待ちしております。

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#02

接客サービス

チェックイン、チェックアウトなどのフロント業務、お客様対応、電話対応、予約受付業務など、ご滞在の最初と最後という、お客様にとって最も印象に残る時々の接客を担当します。海外のお客様も多くお越しになるので、英語等の能力も活かせます。お客様をお迎えして、快適な環境で過ごしてもらうために最大限のサービスを提供する仕事です。

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#03

客室清掃

お客様がご使用になるお部屋を隅々まで綺麗に清掃します。お客様に「また来たい」と思っていただける旅館を目指して、お客様により快適に石原荘をご利用いただく為に、細心の注意を払い清掃を行います。
#04

配膳

調理スタッフが心こめて作った料理をお客様にご提供する仕事です。お客様のお食事のタイミングやお話のタイミングをみてお食事をご提供します。

石原荘で働く

石原荘では、私たちと一緒に働いてくれる、
やる気にあふれた人材を求めています。

料理長松本大樹

地の物を使用した食材を用いて「どこにも負けない料理」を心がけています。幅広い世代が働く石原荘。「自分の隣にいる人に優しく、感謝できる」そういった人物でないと良い料理は作れないと考えており、そういう人物を求めています。
調理スタッフ茨木佑介

石原荘に入社して感じたことは、素材の持ち味を活かした料理を大切にしているということ。入社以来、様々な調理ポジションを経て、お客様に提供するためにどう盛り付けて、それをまた若いスタッフにどう教えていくかを学んでいます。
接客サービスワロクレモ

日々の職務でも日本の文化や伝統も勉強することができます。先輩たちも温かく、最初はお辞儀の仕方から習いました。日本のお客様は勿論、海外のお客様にも日本の良さを知ってもらうことが石原荘では叶うと思い、頑張っています。
代表取締役石原大佑

石原荘のおもてなしはまず、「非日常」を味わっていただくことだと考えています。従業員一同お客様に寄り添い、都会では味わえない自然美や、それを眺める時間。石原荘の「非日常」を堪能していただけるようおもてなししております。

募集要項

【パート・アルバイト】　配膳スタッフ

職種	①朝食配膳スタッフ（7時～10時） ②夕食配膳スタッフ（16時～21時半）
給与	時給1000円
対象者	未経験者大歓迎・平日だけ、土日だけの勤務も歓迎◎、副業、ダブルワークにもおすすめ。
備考	高級旅館なので、落ち着いた雰囲気のお客様が多く、初めての方でも安心して働けます。

【パート・アルバイト】　客室清掃

職種	客室清掃（10時～14時）
給与	時給950円
対象者	未経験者大歓迎、週3日～OK、家庭との両立◎、平日だけ、土日だけの勤務も歓迎！
備考	家庭やプライベートと両立して働く主婦（夫）も活躍中の職場です。

【正社員】　フロントスタッフ

職種	フロントスタッフ
給与	月給24万円・賞与あり（年2回）・昇給あり・勤続手当あり
対象者	未経験者大歓迎、接客が初めての方もぜひご応募ください。
備考	未経験者大歓迎、接客が初めての方もぜひご応募ください。

【正社員】　調理スタッフ（経験者）

職種	調理スタッフ（経験者）
給与	月給36万円・賞与あり（年2回）・昇給あり・勤続手当あり
対象者	旅館、ホテル、和食店などで調理経験のある方（概ね5年ほど）
備考	県内外を問わず、多くのお客様に愛される旅館で、こだわりの料理をお客様に提供しませんか？

【正社員】　調理スタッフ（調理見習い）

職種	調理スタッフ（調理見習い）
給与	月給28万円・賞与あり（年2回）・昇給あり・勤続手当あり
対象者	自炊をする・調理アルバイト経験がある・料理が好き…こんな方はぜひご応募ください。
備考	出来ることが増えると昇給も！やりがいを感じながら働けます。